Schnelle, billige Nummer von der Straße – Dan Dan Mien. Szechuan-Nudeln in Sesamsauce
Das hier gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten, weil es so viele Dinge auf einmal abdeckt. Es geht wirklich schnell, ist variabel in der Zubereitung, kostet kaum was und macht auch richtig, richtig satt, wenn man nicht aufpasst. Man hat kaum Abwasch und es schmeckt natürlich obergeil. Und zwar nach… allem , was drin ist 🙂 … Weiterlesen
Geschlechtsverkehr mal anders… Hühnerbrust im Schinken auf Spitzkohlbett
Tja, was soll ich sagen? Auch hier war mal wieder ne Frau im Spiel. Das Rezept an sich ist nicht so beklopst, dafür aber die Vorgeschichte. Zum Amüsemeng: Ich hatte kürzlich eine recht heiße Affäre. Ich bin ein ziemlich hageres Kerlchen mit einer Hühnerbrust. Und die Lady verfügte über einen äußerst saftigen… Ihr könnt es … Weiterlesen
Hoisin ma‘ dabei, das ist prihimaaa! Gemüse mit Hühnchen und Cashew-Nüssen in Hoisin-Sauce
Dies ist die Lieblingsspeise einer ehemaligen Partnerin. Tolles Weib. Tolles Essen. Die Sauce ist süß-würzig und ertränkt in dieser Variante auch nicht all das schöne Gemüse. Statt der Hühnchenbrust kann man auch Garnelen oder zartes Lammfleisch nehmen. Im Bild sind etwas andere Gemüsesorten zu sehen als ich normalerweise verwende – wie in diesem Rezept. … Weiterlesen
Das pappt ja super! Reis schön klebrig kochen…
Jeder kennt ihn – den schön klebrigen Reis beim Asiaten um die Ecke. Wenn man keinen Reiskocher zu Hause hat, kriegt man das aber trotzdem ganz leicht hin. Pro Person eine Kaffetasse Reis. Und zwar Thai- bzw. Duftreis, damit geht’s am besten. Vorsicht: Klebreis ist völlig anders und pappt wirklich wie Fensterkitt. Der wird meist … Weiterlesen
Beklopste & Soulfood 