Feiner Stinker – Hühnerbrust mit Gurken und fermentierten Bohnen
Der Titel irritiert etwas, ich weiß. Etwas das stinkt, möchte man ja eigentlich eher nicht essen. Wobei einige Menschen ja die Durian lieben sollen. Und was ist mit all den Käsen? Wenn man mit fermentierten, schwarzen Bohnen das erste Mal in Kontakt tritt, entscheidet man sich entweder dafür oder eben dagegen. Sie sehen aus wie … Weiterlesen
Beklopste & Soulfood 